【豆豉鯪魚油麥菜的做法】

油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。鯪魚味美,但魚刺多,通常被制成魚丸或罐頭食品,“豆豉鯪魚”就是一常見的鯪魚罐頭食品。鯪魚味甘，性平，無毒；入肝、腎、脾、胃四經；有益氣血，健筋骨，通小便之功效。

豆豉鯪魚油麥菜

豆豉鯪魚油麥菜的做法

1.簡介：一道很經典的快手菜，豆豉鯪魚罐頭、油麥菜的結合，是偶然，也是必然，十分簡單，十分美味，關鍵是下飯，適合沒太多時間的白領們2.所需原料：油麥菜4