【吃羊肉有哪些禁忌】
文章分類:養生膳食
你也會想看的:【吃豬血的好處】
羊肉,作為生活中一種常見的食品,營養價值是非常豐富的。專傢指出,在冬天食用羊肉,可以有效起到保暖的作用,是很受人們喜愛的。但是,並不是所有的人都適合吃羊肉的。那麼,患有什麼病不能吃羊肉呢?這些問題是需要引起我們重視的,下面便一起來瞭解一下吧。
羊肉
肝病患者 因為羊肉甘溫而大熱,民間稱為“發食”,加上羊肉含有較高的蛋白質、脂肪等,食後肝臟不能完全將其分解吸收,還可使肝臟病復發,或加重病情。 熱性病患者 另外,某些熱性病,如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等癥者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。 感冒患者 感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱,有大補的作用,以感冒初期的患者為例,這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散,會導致病情遷延不愈。 吃羊肉的禁忌 不宜與醋同食:酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。 不宜與南瓜同食:中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。 忌與西瓜同食:吃過羊肉之後如果進食西瓜額話,肥城容易傷元氣,原因是因為羊肉的性味甘熱,而西瓜卻是性寒,屬於生冷之物,兩者屬於兩個極端,因此進食之後不僅大大降低瞭羊肉的溫補作用,且有礙脾胃。