【鰻魚的做法大全】

鰻魚，拼音：拼音：mán 別名：白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔，是一種外觀類似長條蛇形的魚類，具有魚的基本特征。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄遊特性。鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於咸淡水交界海域。下編為大傢介紹三種鰻魚的做法，希望大傢喜歡。

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鰻魚的做法大全

鰻魚的做法一紅燒鰻魚食材鰻魚120克，薑片適量，蔥花適量，料酒適量，生抽適量，白糖1勺，鹽適量，雞精適量材料：鰻魚、薑片、蔥花2.將鰻魚去內臟洗凈，撈出。3.燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的鰻魚兩面煎一下。4.接著，擱入薑片，加適量的料酒。5.加適量的水煮開。6.然後，加適量的生抽。7.加