【絲瓜炒肉】
文章分類：養生膳食
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絲瓜，在珠三角地區一般叫八角瓜，性涼，具有解暑、清熱、解毒的功效，同時還具有祛風化痰的作用，對於女性朋友來說，絲瓜還具有美容效果哦！今天，小誠給大傢帶來一道傢常菜，絲瓜炒肉的做法，不僅不失絲瓜清甜原味，而且生津美容哦！
絲瓜炒肉 絲瓜的做法大全
絲瓜炒肉的做法
1.將蒜頭去皮，切成粒狀
2.將瘦肉洗凈，切成片狀或者絲狀，加入少許鹽進行醃制
3.將絲瓜去皮，洗凈，用刀滾切成一塊塊
4.鍋裡放入1/2湯匙食用油，待油熱開
5.倒入切好的蒜粒，進行爆香
6.倒入切好的瘦肉，進行翻炒，炒熟起鍋
