日本人為啥都長壽？來看看日本人的養生經

日本人一直以長壽著稱，根據世界衛生組織公佈的最新資料顯示，日本人的心臟病發病率也較低，其中冠心病發病率僅為0。041％。這與其一直堅持普及健康飲食不無關系。

五色壽司飯

一天吃夠30種食物日本厚生勞動省早在1985年就制定瞭《為瞭健康的飲食生活指南》，倡導民眾一天盡量吃30種食材包括烹調油和調味品)，營養才全面。此後，很多人將其當作每日飲食準則，比如五色壽司飯會以米飯為主料，加入甜蝦、貝肉、烏賊肉、魚籽、金槍魚、糖薑片等；做菜時，用多種食材做成一道菜；味噌湯裡有豆制品、海鮮、蔬菜等。即便在外就餐，飯館也會盡可能提供多種搭配。為瞭防止熱量超標，每道菜的量都很少。飲食多樣化尤其是果蔬攝入多有利於攝入足夠的營養，起到保護心血管健康、延年益壽的作用。鑒於