豬肉燉粉條竟然沒營養 是真還是假？
文章分類：養生膳食
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在舊時東北，一到瞭冬天就天寒地凍的，可以說沒什麼新鮮蔬菜可吃，僅有的白菜和蘿卜也在深冬季節被醃成瞭酸菜和酸蘿卜。而豬肉在冬天不會腐爛，粉條也一樣，於是人們就把二者一起燉，逐漸形成瞭這道地方菜品——豬肉燉粉條。
豬肉燉粉條
在舊時社會，即便是東北人，一年下來也吃不上幾頓豬肉燉粉條，一般隻有在過年前後才會吃，因為豬肉畢竟很珍貴，在計劃經濟時代，我們國傢平均每人1個月才有2。5兩豬肉配給，過年前後吃一頓豬肉燉粉條，好有滿足感。因此，對今天的東北人來說，一道豬肉燉粉條其實飽含著對兒時美好的記憶。但是，今天專傢要來批判這道菜，為什麼呢？首先是豬肉，咱們主要用的是五花肉，而且是越肥的五花肉越
