【羅宋湯的傢庭做法】

羅宋湯俄語、烏克蘭語：Борщ，波蘭語：Barszcz)是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。成湯以後冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區，羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。羅宋湯的傢庭做法你知道有哪些嗎？

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如何做羅宋湯

做法一食材鹵牛肉150克，牛肉湯一大碗，土豆1個，番茄2個，洋蔥1個，胡蘿卜3根，鹽適量，番茄醬適量，黑胡椒粉適量，黃油適量制作步驟1.番茄2個、胡蘿卜3根、土豆1個、洋蔥1個；2.土豆切小塊，胡蘿卜切滾刀塊；3.牛