【法蘭克福香腸】
文章分類：養生膳食
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以豬或羊的小腸衣也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料幹制而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，名品有廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、濟南南腸、正陽樓風幹腸和江蘇香腸等；按風味分，有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等，各有特色。
法蘭克福香腸 香腸炒飯的做法
香腸炒飯的營養價值
香腸可開胃助食，增進食欲。米的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
