【幹煸蕓豆】

蕓豆味甘性平，有溫中下氣、利腸胃、益腎、補元氣、等功效。別 名:菜豆,花豆,老虎豆,祛濕豆,荷包豆,紅花菜豆,龍爪豆,雪山豆英文名:Kidney beans，今天小編要為大傢介紹三種蕓豆的做法，希望能勾住大傢的胃。蕓豆熱量大卡)314，鉀(毫克)1215，磷(毫克)218，胡蘿卜素(微克)180，鈣(毫克)176，鎂(毫克)164，碳水化合物(克)62.5，維生素A(微克)30，蛋白質(克)21.4，膳食纖維(克)8.3，維生素E(毫克)7.74，鐵(毫克)5.4，硒(微克)4.61，鋅(毫克)2.07，煙酸(毫克)2，錳(毫克)1.43，脂肪(克)1.3，銅(毫克)0.83，鈉(毫克)0.6，維生素B1(毫克)0.18，維生素B2(毫克)0.09。

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