【甜菜頭】

甜菜根，原名：甜菜，別名：菾菜，拉丁文名：Beta vulgaris L.英文名：beetroot，藜科、甜菜屬二年生草本，根圓錐狀至紡錘狀，多汁。莖直立，多少有分枝，具條棱及色條。基生葉矩圓形，廣為栽培，變異很大，被分為若幹亞種、變種和變型。我國現在栽培的品種也很多，引種來源很雜。 味甜。由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。甜菜根紅焰如火，目前，被稱為火焰菜。 甜菜根葉亦是一種可食蔬菜。甜菜頭怎麼做?

甜菜頭的做法,甜菜根哪裡有賣

甜菜頭的做法

材料牛棒骨，牛肉塊，紅菜頭，土豆，洋蔥，胡蘿卜，西芹，卷心菜，西紅柿，口蘑，大蒜頭，蒔蘿dill)，酸奶油sour cream)步驟1. 牛骨頭和牛肉塊熬高湯，小火燉