【薑蔥炒蟹】
文章分類：養生膳食
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避風塘炒蟹是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系。在粵菜館的食譜之中，是一款常見的菜式。其精髓是那蒜蓉的獨特風味，這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味與辣味、豉味結合，達到瞭一種口味的平衡。與螃蟹共烹，味道和諧，可口極致。薑蔥蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹塊香辣，味道濃鬱，濕口的蟹沙比幹身的更香口，令人越食越開胃。
避風塘炒蟹
避風塘炒蟹，在粵菜館的食譜之中，是一款常見的菜式。其精髓是那蒜蓉的獨特風味，這種蒜蓉的特別之處在於它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味與辣味、豉味結合，達到瞭一種口味的平衡。與螃蟹共烹，味道和諧，可口極致。名堂之響，讓我等好食之徒下定決心要一試為快。
