【野料豆】
文章分類:養生膳食
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野料豆含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B族、煙酸等。給正常大鼠飼以野料豆粉有明顯降低血糖和血膽甾醇的作用。此外,野料豆還能補益肝腎,活血明目,祛風解毒。適用於腎虛腰痛,筋骨軟痛,肝虛目昏,視力減退,產後風痙,小兒疳疾等癥。野料豆的食用方法一般用來煎湯、煮食15-30g;或入丸、散劑。但其不易消化,脾胃虛弱、泄瀉者不宜食用。下面跟著小編一起詳細瞭解吧。野料豆的別名零烏豆、馬料豆《本草匯言》),細黑豆、稽豆、料豆《本經逢原》),馬豆《本草經解》)。5 來源為豆科植物嶗豆的種子。秋季果實成熟時,割取全株,曬幹,打開果莢,收集種子,再曬至足幹。6 原形態植物形態詳"野大豆藤"條。7 生境分佈產江蘇、浙江等地。8 性狀幹燥種子呈矩圓形,略扁