【老年人什麼時候喝牛奶最適合】

牛奶對老年人來說是每天必不可少的，想要讓牛奶發揮更好的效果就要講究飲用量和時間才行。老年人適合在睡前喝牛奶，這樣會有很多的好處，並且牛奶的飲用量也是有所講究的，來瞭解瞭解吧。

牛奶

老年人喝牛奶有哪些好處？

牛奶含蛋白質3。5％，其中酪蛋白占80％，含有人體需要的必需氨基酸，所以牛奶中的蛋白質是優質蛋白質，其含量高於人奶。生物價85％，消化率98％，功效比值3。09，請看表1、表2)。牛奶中的脂肪約3。4∽3。8％，其中油酸占33％，所以牛奶的脂肪熔點低，顆粒小，呈高度分散的膠體狀