【青菜豆腐湯】
文章分類:養生膳食
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炎炎夏日沒胃口,許多朋友都喜歡吃點涼拌菜品或者是清淡的食物;其中最常見的就是青菜豆腐湯瞭;青菜豆腐湯有著清熱降火的功效,其中青菜是天然綠色蔬菜,其中有著很高的營養成分,豆腐屬於大豆制品,有著很高的蛋白質,這兩種食材搭配在一起,就造就瞭這道鮮味十足的青菜豆腐湯瞭;相信大傢已經迫不及待的想學習這道湯的做法吧!下面就隨著小編一起來瞭解下青菜豆腐湯的做法吧。
青菜豆腐湯的做法介紹
青菜豆腐湯的做法一:食材明細:南豆腐500克,少量油菜苔,色拉油和食鹽各適量,蔥一根;制作步驟:1、豆腐切成小塊,鍋中水加入一茶匙食鹽,燒開之後將豆腐放進去煮,約1分鐘後撈出;2、鍋中加適量的食用油,燒熱之後加入蔥花爆香,炒出香味之後將豆腐放進鍋中,再加入適量的清水,再將油菜苔也放進去,用大火煮,青