【砂仁鯽魚湯的做法】
文章分類:養生膳食
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砂仁為薑科植物陽春砂、綠殼砂或海南砂的幹燥成熟果實。砂仁的別名縮沙蜜、縮砂仁、陽春砂、春砂仁、蜜砂仁等,是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種:一種是主要產於中國廣東省的春砂;一種是中國海南的殼砂;還有一種叫縮砂密,主產於東南亞國傢。其中,春砂(果實)入藥的療效比較顯著,品質也比較好,在國際藥材市場上享有比較高的聲譽。
砂仁鯽魚湯的做法及功效 春砂仁