【如何做水煮魚】

水煮魚片的傢常做法病不復雜，在傢完全可以輕輕松松制作，而且水煮魚片營養豐富，富含瞭豐富的蛋白質，還有魚肉的脂肪含量比較低，多吃能夠預防各類疾病和改善老年癡呆癥等。此外水煮魚中的調料，有益氣養血等功效。下面就給大傢詳細介紹一下水煮魚片的傢常做法。

水煮魚怎麼做 水煮魚做法介紹

水煮魚片是聞名全國的重慶特色菜。起源於渝北民間，發展於渝北食肆餐館。原始的水煮魚是用水煮制而成，來自船工纖夫的粗放飲食方式。重慶原江北縣翠雲鄉的餐飲從業者在借鑒近代川菜“水煮牛肉”、“水煮肉片”的基礎上，率先研究、創制出瞭現代水煮魚片。不久，水煮魚片就逐漸風行於重慶及川東地區，乃至風靡全國，而重慶市渝北區成為當之無愧的水煮魚片發源地。特色烹飪加工：傳統的“水煮”菜肴采用一次加熱成熟的烹