【洋蔥的營養價值】

洋蔥是一種在全球都得到普及的蔬菜，比如法國人特別喜歡喝洋蔥湯，而在意大利的不少料理中也常見洋蔥的身影，希臘人則非常擅長使用洋蔥來調味，而在中國，洋蔥也是日常飲食中非常常見的一種蔬菜，並且有著超高的營養價值，功效也十分顯著，那麼洋蔥究竟都有哪些好處呢？

洋蔥

吃洋蔥的好處有哪些？

1、殺菌，抗感冒洋蔥帶有一股辛辣的味道，發揮辣味的這一物質則有著非常好的殺菌作用，吃進去的殺菌素可以通過呼吸道、泌尿道和汗腺排出，而在排出時則對這些部位的細胞管道壁的分泌形成瞭一定的刺激作用，所以同時還能夠起到祛痰、利尿以及抑菌的作用，對防感冒也同樣起著顯著的效果。2、促進胃腸蠕動，增進食欲洋蔥中含有一種物質叫作蔥蒜辣素，這種物質有著一股特別強烈的