【吃生薑的好處】
文章分類:養生膳食
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生薑,是大傢都很熟悉的一種調味品,很多朋友在煮菜的時候都會放一點生薑。吃生薑有很多好處,但是如果吃不對,危害也不小。
吃生薑
晚上吃薑等於吃砒霜生薑味辛性溫,含有揮發油、薑辣素、樹脂及淀粉等。薑能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,促進消化,還有抗菌的作用。早上吃一點薑,對健康有利。薑是宣發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,吃薑是適得其反。因為薑本來屬熱,晚上吃會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。吃生薑有四點好處:1.排汗降溫。生薑中的薑辣素對心臟和血管有一定的刺激作用,能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液可帶走體內的餘熱,有一定的防暑作用。2.防治腸胃炎。夏季細菌生長活躍,容易污染食物,引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用幹薑加沸水沖泡後飲之,能起到防治腸胃炎的作用。3.祛除風寒