【傢常素菜】
文章分類：養生膳食
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說到傢常素菜，相信大傢都很熟悉。傢常素菜制作的材料大多普通，在市場或超市等地方都可以買到，價格便宜。傢常素菜不僅簡單易做，而且營養美味，有的還可以減肥、美容、養顏等等功效。因為中國地大物博，所以蔬菜豐富，制作出來的傢常素菜也很多，下面，我們就為大傢介紹其中的幾種傢常素菜吧。
傢常素菜
西蘭花燒豆腐
1、西蘭花洗凈切成小朵;豆腐切塊;紅椒切段。
2、起鍋熱油，豆腐用小火煎略黃，盛出備用;西蘭花用滾水焯片刻，撈出，控幹水備用。
3、用鍋中剩下的一點油爆香薑片，將紅椒翻炒，再依次倒入西蘭花、豆腐，輕輕翻炒幾下，用鹽、胡椒粉、蘑菇精調味，最後勾簿欠即可。
