【醬排骨的做法】

一般情況下，隻要我們一說起排骨，就是說的是豬排骨。排骨的味道非常的鮮美，而且不會特別的肥膩。豬排骨除除瞭含有豐富的蛋白質還有人體所需纖維組織以外，還有豐富的膠原蛋白和鈣質，適合中老年朋友和小朋友們食用，做排骨的方法很多，今天就給大傢介紹番茄醬排骨的做法。

番茄醬排骨的做法介紹

番茄醬排骨的做法主要是原材料的選擇，主要是由肋排為主，輔料搭配番茄、番茄醬還有冰糖，搭配制成這道美味可口的番茄醬排骨。這道菜的口感酸甜，並而且含有非常豐富的維生素，特別的適合老年朋友們食用，開胃又保健。番茄醬排骨做法：1、番茄劃十字刀，備用;蒜切片，生薑洗凈後切薑絲，生薑那些凸凹不平的邊邊角角也不要丟，備用;2、燒一鍋開水，將番茄下沸水中打個滾，約摸1分鐘後，撈起，水不要倒掉;3、將排骨和生薑的