【榨菜炒雞蛋】

炒雞蛋是以雞蛋為主要食材的傢常菜，色香味俱全，營養價值豐富，含有豐富的蛋白質和人體必需元素。

炒雞蛋做法大全匠心獨運好營養

1.3到4顆雞蛋配一袋50g的榨菜的比例，鹽都不用放。2.榨菜倒入雞蛋中打撒。3.鍋中放適量油，等油溫8成熱，剛有冒煙。4.將蛋液倒入。5.雞蛋底部有凝固時拿筷子攪散。6.翻炒均勻即可出鍋。

1.準備好所用食材2.把海蠣子沖洗幹凈，用小刀撬開。3.取出海蠣子肉，放入碗中。4.加入蔥末。5.將雞蛋打在海蠣子碗中。6.加入濃縮雞汁。7.攪拌均勻。8.鍋中註入油，燒熱。9.將蛋液慢慢倒入。10.蛋液凝固後攪拌均勻。11.煸炒至蛋液全部凝固即