【洋蔥的功效與作用】
文章分類:養生膳食
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洋蔥在生活中是很常見的,有人愛它,也有人恨它。其實洋蔥的功效與作用是很大的,對防治很多疾病都有效果,尤其是預防癌癥,效果最好。
洋蔥
洋蔥預防癌癥效果好洋蔥中富含槲皮素和硒元素,槲皮素能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。而硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。經常吃洋蔥,患胃癌的機率會比普通人少25%,胃癌的死亡率會少30%。因此,日常多吃洋蔥,對預防癌癥是很有效果的。洋蔥不僅能預防癌癥,對防治其他疾病也是有效果的。下面為大傢介紹幾個洋蔥的養生吃法。洋蔥養生食療治高血壓:洋蔥切成6瓣,放泡菜壇內淹浸2~4日夏季1~2日),待其味酸甜而略帶辛辣時,佐餐食用。治高血脂:洋蔥30克,菠菜50克,食鹽、味精適量,炒熟佐餐食用。治腦血管硬化:洋蔥加