【爽口大拌菜】
文章分類:養生膳食
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拌菜的制作方法可以很多,特別是在蔬菜的選擇上是很隨意的,不是說就必須拘泥於幾種蔬菜,可以選擇自己愛吃的蔬菜來做大拌菜,是很有營養的哦,下面我們就來看看大拌菜的傢常做法。美味爽口大拌菜---好吃的秘訣(調味汁)
爽口大拌菜的做法介紹
材料彩椒,黃瓜,生菜,木耳,熟芝麻(由於傢裡隻有這些東西,最好還要,加入紫甘蘭,苦菊,聖女果,熟花生米等等),調味汁原料:橄欖油(或其他無味油)2勺,蔥段2段,花椒幾粒,雞粉一小勺,美極,鮮味汁幾滴,白糖2勺,白醋2勺,鹽1小勺,香油幾滴做法1、各種蔬菜切或掰成小塊;2、木耳泡發用開水焯一下控幹水分,放入蔬菜中;3、制作調味汁a鍋中放油小火,加入蔥段、花椒,至蔥段變為金黃色撈出蔥段、花椒,將油倒入小碗;b在油中加入雞粉一小勺、美極鮮