【超級食物】

文章分類：養生膳食
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那麼，在你的心中有沒有地位超高的“超級食物”呢，即便是它們的價格貴的離譜，你依然忍不住買買買？因為商傢宣傳之中的某一成分對人體特別有益，比如有助提高免疫力的枸杞、可防皮膚老化的奇亞籽、能燃燒脂肪的椰子油、可防癌的羽衣甘藍、超流行的有機藜麥等。或許，是時候揭開一下這“超級食物”的面紗。

西媒稱“超級食物”並不存在 別為這份健康買單

枸杞

“超級食物”並不存在 購買或隻是一種心理安慰

所謂超級食物，通俗一點講就是比一般食品的營養價值更高、更均衡的食物。說的專業一點，就是具有抗氧化能力、有效營養成分更豐富、熱量更低的自然食品。“超級食物”這一概念最早源於1980年代的美國和加拿大，而後，日本對超級食物給出完整定義，螺旋藻、巴西莓、可可豆、椰子

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