寶寶補鐵吃什麼吸收最好
文章分類:養生膳食
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經常會聽醫生說,要給孩子補鐵,可是要吃什麼食物補鐵好呢?補鐵可以吃哪些食物呢?針對廣大朋友想要瞭解的問題,下面就讓健康飲食專傢給大傢詳細的介紹一下。
芝麻醬
一、動物肝臟 動物肝臟含有豐富的鐵質,吸收率高,是預防人體缺鐵性貧血的首選佳品。每100g豬肝當中含有鐵質為31.2mg,蛋白質含量為20.8mg。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營養較全面。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。 二、各種瘦肉 雖然各類紅肉當中的含鐵量並不如人們想象的高,但瘦肉當中的鐵利用率高,而且購買加工容易,所以也是補鐵的食品之一。 三、芝麻醬 每100g芝麻醬當中含鐵量為58mg,同時還含有豐富的鈣質、磷和脂肪。把芝麻醬添加在多種嬰幼兒食品中,深受兒童們歡迎。 四