【豬肝西紅柿濃湯怎麼做】

豬肝西紅柿濃湯的主要材料就是豬肝和西紅柿，這兩種食材都非常容易得到，而且均有著各自不同的營養功效，那麼豬肝西紅柿濃湯怎麼煮呢？

豬肝西紅柿濃湯

豬肝西紅柿濃湯的做法

材料：番茄2個，豬肝1塊做法：1、將番茄清洗幹凈以後去掉其蒂，然後放在開水中浸泡2分鐘撈起再去皮；2、準備一個鍋，倒入適量的油，將香蔥和薑絲均爆香以後，再將其撈出扔掉；3、把豬肝先放在流動水下進行清洗，再放入清水中浸泡半小時，並將豬肝切成抱薄片狀，再放在流動水下進行沖洗，直到其完全沒有血水為止；4、把豬肝瀝幹以後放入料酒、薑絲和蔥段，再加一點點的淀粉將其攪拌均勻；5、把番茄倒入熱油鍋翻炒幾下，放入半湯匙的白糖，反復地對其進行煸炒，接著倒一大碗水進鍋中，煮開以後再