兩種用青豆為主食材的補鈣輔食做法
文章分類：養生膳食
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青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；青豆除瞭含有蛋白質和纖維，它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的主要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，鋅、硫胺素和核黃素。是嬰幼兒寶寶補鋅補鈣不可多得的一種美食。
青豆泥
寶寶補鈣食譜——青豆泥的做法準備食材：青豆(煮)1碗、配方奶或母乳適量步驟1：青豆加水煮開轉小火，煮15分鐘左右，煮至青豆軟爛，煮好的青豆放涼，用手反復抓洗青豆，使豆殼和豆泥分離。步驟2：淘米的籃子放在一個幹凈的盆上，把抓洗好的青豆連水一起倒進去，把豆殼過濾出來。步驟3：把過濾豆殼的青豆放進攪拌機中攪拌均勻。步驟4：倒出攪拌好的豆泥。步驟5：豆泥水倒入佈袋裡擠幹水份即可，倒入適量母乳或配方奶即可。如果想給寶寶換
