豆腐的美味做法 總有一種是你最愛
文章分類：養生膳食
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豆腐是很常見的豆制品，是補益清熱養生食品，深受人們的歡迎。那麼你知道豆腐怎麼做好吃嗎?今天我們就為大傢介紹一下豆腐的做法，教大傢豆腐怎麼做，怎麼做有新意，新鮮感十足。
豆腐
鍋塌豆腐 材料：豆腐9塊，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香蔥，豬肉100克，鹽，蠔油，雞粉，水。 做法：把豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿；接著把豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉、胡椒粉攪拌均勻；調好味的豬肉碎釀入豆腐孔中；在平底鍋內放入花生油，把釀好的豆腐煎到金黃；在碗內放入水，調入鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉、玉米淀粉攪拌均勻稱為混合醬汁；接著在煎好的豆腐中加入混合醬汁燜，燜到收幹汁，最後撒上蔥花即可。 肉末豆腐餅 材料：老豆腐400克，豬肉末200克，芹菜葉10克，香
