【妊娠水腫怎麼辦】
文章分類:養生膳食
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魚的烹飪做法有很多,每位孕媽媽的口味喜好很定也是不同。但是湯總歸是要喝的,所以用魚來燉湯喝吧。對於有些胃口小,吃不下魚的孕媽媽來說,喝魚湯一樣起到補養身體的作用呢。下面就來看看這道冬瓜鮮魚湯怎麼做吧。
冬瓜鮮魚湯
冬瓜鮮魚湯的做法食材準備:冬瓜500克,活鯉魚一條,蔥、薑、鹽、味精適量。做法步驟:1.鯉魚去鱗和腸臟,洗凈,備用。2.冬瓜洗凈、切成塊狀;薑切片、蔥切段。3.將色拉油少許放入鍋中,燒至八分熱,將魚下鍋,燒至微黃。4.放入蔥段、薑片、冬瓜塊,加水,大火煎至微白。5.待湯微開,放少許鹽,中火煎煮至冬瓜、魚爛熟,待湯顯白色,點少許味精即可食用。冬瓜鮮魚湯的營養功效冬瓜肉質細嫩,水分豐富,性寒味甘,有潤肺生津、解毒化痰、利尿消腫之功效