【紫蘇葉粥】
文章分類:養生膳食
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紫蘇葉粥
粥方組成:紫蘇葉10克,大米100克。百拇醫藥煮制方法:將蘇葉擇凈,放入鍋中,加清水適量,浸泡5 ̄10分鐘後,水煎取汁,加大米煮為稀粥,或將鮮蘇葉洗凈,切細,待粥熟時調入粥中,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續2 ̄3天。功 效:解表散寒,行氣寬中。適 應 癥:適用於外感風寒所致的惡寒,發熱,頭痛身痛,鼻塞無汗,脘腹脹滿,惡心嘔吐等。6?h5, 百拇醫藥粥義解說:紫蘇葉,又名蘇葉、蘇梗,為唇形科一年生草本植物紫蘇的莖、葉,臨床應用時分為莖、葉使用。中醫認為,蘇葉性味辛、溫,入肺、脾經,有解表散寒,行氣寬中之功,本品辛香溫散,入肺走表而發散風寒,又能走脾行血而寬中,對外感風寒,內兼濕滯之癥尤為適宜,《本草綱目》言其"解肌發表,散風寒,行氣寬中,消痰利肺,和血溫中止痛,定喘安胎"。《本草正義》言"紫蘇