香菇黃瓜粥 雙效抗癌效果更佳

香菇黃瓜粥具有很強的抗癌作用，首先香菇中菌蓋部分有一種叫做核糖核酸的物質，它在人體中可以對癌產生一定的幹擾作用，然後黃瓜中含有的葫蘆素C又能增強人體的免疫能力，兩者雙效作用很夠很好的防癌抗癌。

香菇黃瓜粥 雙效抗癌效果更佳

　　香菇黃瓜粥烹飪須知，如果有在香菇黃瓜粥中加入其它的食材的打算，那麼務必避開這幾種食物，首先是花生，花生與黃瓜相克，如果硬要將它倆搭配再一起吃，那麼你可能食後會有腹瀉的情況。　　其次，最好是不要將黃瓜和富含維生素C的食材一起烹飪，因為黃瓜含有一種叫做維生素分解酶的物質，它與維生素C是一對老冤傢，還是苦大仇深的那種，隻要一相遇，那麼維生素分解酶就會搞破壞，使人體對維生素C的吸收率降低。