飲食養生:養生應多喝茶粥
文章分類:養生膳食
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氣候燥熱,體內濕熱蘊積,腸胃缺乏動力。有中醫建議,立夏後可以多喝些養生粥來調養胃氣。今天,小編就來為大傢推薦一款特別的養生粥——茶粥。
茶粥
說到粥,人們常喝的可能是大米粥、小米粥一類,而茶粥,應該算是“粥界新品”瞭。可事實並不是如此,早在我國唐代就有茶粥的說法瞭。 茶粥,又叫茗粥,唐代起有“茗粥”的說法,詩人儲光羲曾作詩《吃茗粥作》,寫道:“淹留膳茶粥,共我飯蕨薇。”不過,據說茶粥有兩種意思,一是煮制濃茶,表面凝結瞭一層如同粥膜樣的薄膜,因此得名“茶粥”;二是從字面上理解的,用茶汁煮的粥。小編為大傢介紹的茶粥自然是用茶汁煮的粥。 夏季多喝茶粥,可不僅僅能調理腸胃,調養胃氣