海參桂圓粥 滋補賽人參
文章分類:養生膳食
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海參齊名於人參、燕窩、魚翅,同屬世界八大珍品之一。如今隨著海參的名氣越來越大,加上人們生活水平的提高,它已經為越來越多的人所喜愛。
海參桂圓粥
海參不僅是珍稀食品,還是一種名貴藥材。海參其性溫補,滋補功效能與人參齊名,因此得名海參。海參具有延緩性腺衰老、提高記憶力、以及抗腫瘤等作用。 桂圓又名龍眼,它含有豐富的葡萄糖、蛋白質和鐵元素,能夠在補充營養的同時達到補血的效果。經研究發現,桂圓對腦細胞的發育特別有效,具有增強記憶,消除疲勞的功效。 下面帶來今天的主角海參桂圓粥的做法: 主料:粳米100g,海參水浸)30g,桂圓5粒。 調料:冰糖30g。 做法: 1. 海參與桂圓肉一並清洗幹凈,把海參切成薄片。 2. 粳米洗幹凈後使用冷水浸泡半小時撈出,瀝