夏季健脾除濕 喝碗飯豆糙米粥吧!
文章分類:養生膳食
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飯豆糙米粥含有人體所需的各種營養元素,不管是早餐食用還是晚餐食用都是不錯的選擇,夏季濕氣是最重的時節,飯豆糙米粥還具有健脾除濕的功效,趕緊來學習一下它的做法吧!
飯豆糙米粥
飯豆又名眉豆,和黃豆大小相似,因其外表有一條眉毛一樣的線而得名。飯豆味甘,性微溫,具有健脾除濕的功效。對於體倦乏力、少食便溏、脾虛水腫,婦女脾虛帶下、脾胃不和、暑濕腹瀉有輔助治療作用。 糙米與普通白米相比,具有更豐富的礦物質、維他命與膳食纖維。我們平時吃的白米雖然質地細膩,但是由於加工過於精細,營養價值已經有所損失,再加上反復淘洗,它的營養價值比糙米要低多瞭。 材料:大米100g,糙米75g,飯豆3大匙,水適量。 做法: 1.先將飯豆提前用清水浸泡發脹