【麻辣水煮魚的做法】
文章分類:養生膳食
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麻辣水煮魚的味道是非常不錯的,因此深受大傢的喜愛。關於麻辣水煮魚的傢常做法是非常多的,那麼麻辣水煮魚的傢常做法怎麼做呢?麻辣水煮魚的傢常做法有哪些呢?接下來,本文就為大傢介紹三種麻辣水煮魚的傢常做法,想要瞭解麻辣水煮魚的傢常做法有哪些的朋友可以來看看哦!
麻辣水煮魚的做法大全介紹
麻辣水煮魚的傢常做法一材料:草魚1條1000克左右,黃豆芽200克,雞蛋一個,紅油豆瓣2大勺,料酒半勺,雞精、鹽、生抽、孜然粉、白胡椒粉、油各適量。做法:1、將整理幹凈的魚平放菜板上,用刀將魚肉魚魚骨分離。2、魚骨剁塊,魚肉切成薄片放入少許生粉、料酒、生薑,一個雞蛋清、半勺油、抓勻醃半小時左右。3、豆芽洗凈,大蒜切沫、蔥香菜切段備用。4、鍋裡放適量水燒滾,倒入少許油,鹽,將豆芽稍