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【香菇雞湯面】
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又陰又冷的天氣裡,懶得做飯炒菜就想不如做面條來吃吧!正好冰箱有香菇和昨天剩下的雞湯,不如做碗香菇雞湯面吧!說道香菇雞湯面,雞湯喝香菇醇香的味道就仿佛飄到瞭鼻子裡,饞蟲大動,說做就做。
香菇雞湯面的做法 怎麼做好吃
香菇雞湯面的做法
食材細面條400克最好選擇經煮不糊湯的),雞胸脯肉400克,胡蘿卜1根,醬油4茶匙,鹽適1、雞肉洗凈。鍋中放溫水,入雞肉,加鹽,略煮熟,盛出。在另一個鍋中把水煮開,加鹽,入面條煮熟。2、胡蘿卜去皮,洗凈,切片,放入過濾過的雞肉湯中煮熟。雞湯加鹽和少許醬油調味。香菇入油鍋略煎每一面各幾分鐘)。3、將煮熟的面條盛入碗中,把胡蘿卜片和切成片的雞胸脯肉擺在面條上,淋上熱雞湯,再點綴上
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