【菜圃煎蛋】

菜圃煎雞蛋是潮汕的一道名菜。它看起來黃中帶棕，油亮油亮的。遠遠就能聞到它的香味，令人垂涎三尺，吃起來更是讓人回味無窮。讓我告訴你怎樣做這道菜吧！

菜圃煎蛋的做法 怎麼做好吃

菜圃煎蛋的做法

1菜脯切碎，雞蛋加油鹽打好備用。2菜脯倒進開水中煮3分種。3開鍋下油，倒入瀝幹水分的菜脯翻炒。4翻炒至菜脯幹身，表面微微焦黃。5加入攪拌好的雞蛋，然後用慢火煎熟雞蛋即可，煎至兩面金黃色最佳。

菜圃煎蛋怎麼做好吃

食材主料:菜圃50g,肉末50g,雞蛋兩個,蔥30g輔料:油兩勺,醬油少許步驟1.切好蔥，菜皮，肉末和雞蛋準備好潮2.雞蛋打出來盤裡放入蔥花3.肉末用油爆炒4.放入菜圃爆香爆熟5.然後放雞蛋裡攪拌均勻6.熱鍋放入