【土傢掉渣餅】

土傢掉渣餅，10年前曾經風靡全國各地，排著長隊購買在當時確是各大中小城市街頭一道亮麗的風景，而現在卻很難再能找尋到它的蹤影，隻是那樣的情景以及它的獨特風味早已經定格在自己的內心深處！今天終於親手將這款餅做瞭出來，連老媽都覺得不可思議！是啊，與其說是在做一款美食，還不如說是在重新拾起當初的記憶！土傢掉渣餅怎麼做好吃呢?

土傢掉渣餅的做法 怎麼做好吃

土傢掉渣餅的做法

主料：面粉300g，鹽3g，酵母3g，溫水180g，牛肉丁40g，蔥末薑末各適量，調料：蔥油小半碗，鹽1勺，料酒1瓶蓋，辣豆豉2勺，辣牛肉松適量，孜然，胡椒粉，白胡椒，紅油，白芝麻各適量步驟1：備好主材料。2：備好配料。牛肉提前用料酒醃制一下，配