【吊瓜子的營養價值】

吊瓜子產於白峴鄉，它也是讓這個鄉鎮蓬勃發展起來的一等功臣。細看吊瓜子有一點像西瓜籽，而且大小和形狀都相差無幾，但是其比西瓜籽更加飽滿，顏色也更灰暗一些，那麼吊瓜子的營養價值如何呢？有什麼作用功效呢？

吊瓜子

吊瓜子的營養價值

吊瓜子含有大量的不飽和脂肪酸，同時還有著多達17種的氨基酸，大量維生素、鈣元素、鐵元素以及鋅元素等，尤其是它的維生素E含量非常豐富，多吃可以起到滋養皮膚、消除皺紋的功效，還對機體有著顯著的調理作用。吃吊瓜子還對心臟冠脈有著擴張的作用，使冠脈的流量得到增加，可以很好地保護急性心肌缺血癥狀，對於糖尿病患者來說也是極好的食物，可對降血壓、降血脂以及降血糖均起到輔助治療的作用，可以提高人體免疫力。吊瓜子除瞭那些豐富的營養價值以外，它的油脂含量