這東西竟然是癌癥患者的救星！

荸薺，是一種很特別的食材，既可以當水果，也可以當蔬菜食用，但是它清洗起來非常的麻煩，因為它表面很臟，但是就是這表面很臟的食物，去掉皮後的它卻是嫩白嫩白的，而且荸薺的功效與作用比我們想象中的要多，尤其是在抗癌方面，它可以治療食道癌，也被應用於乳癌和肺癌。

荸薺

荸薺的功效

抗癌有研究發現，荸薺含有抗癌成分，新加坡中醫學報也曾稱荸薺可以治療食道癌，臨床上也應用於乳癌和肺癌。潤腸通便、利尿荸薺裡也含有淀粉和粗蛋白，這些物質能促進我們大腸的蠕動，而荸薺裡的粗脂肪具有潤腸通便的功效，所以，荸薺能夠潤腸通便，能治療積食便秘、利尿排淋。促進兒童牙齒骨骼發育每100克荸薺裡就有68mg的磷，這在根