梨子堪稱天然礦泉水 這麼吃效果加倍
文章分類：養生膳食
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本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。專傢介紹，目前常見的梨有鴨梨、雪花梨、豐水梨和香梨等。
鴨梨
鴨梨果實呈倒卵形，頂部有鴨頭狀凸起，吃起來清甜爽口;雪花梨，個大皮厚，肉質細脆，汁多味甜;酥梨果肉松脆多汁，味甜微香;香梨則果實較小，果皮薄，口感酥脆，香味較濃。
