健康食品也有冒牌貨 你要註意瞭！
文章分類：養生膳食
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在某些健康食品中，隱藏著一些“冒牌貨”，它們看上去似乎很有營養，但實際上對健康好處有限。一起來學學如何揪出它們，選對真正健康的食品吧。
全麥面包
全麥面包中的“冒牌貨”：小麥粉或面包粉排在第一位的面包全麥面包主要是由全麥粉加工而成，全麥粉包括胚芽、胚乳和麩皮，其富含膳食纖維，有助腸道健康，改善便秘，還能延緩消化吸收，有利預防肥胖。一些企業為瞭迎合部分消費者偏愛全麥面包的心理，會用白面粉來做面包，然後加少量焦糖色素染成褐色，看起來很像全麥面包，但其實本質上仍然是白面包。其配料表上，排名第一的大多是小麥粉或面包粉，第二位甚至第三位才是全麥粉，還有的根本沒有全麥粉，隻有“麥麩”二字。這樣的“
