長期吃素的危害 趕緊去吃兩塊肉壓驚

對於日常的飲食類型，有人主張吃葷，有人則主張吃素。吃葷的人認為，動物食品為機體提供優質蛋白質和脂肪，大大促進瞭人腦和身體的發育，因此，葷食可使人強壯，精力充沛。吃素的人則認為，素食營養容易吸收，素食令人血液清潔、心平氣和，並能減少對動物毒素的吸收及延緩衰老。單吃任何一樣對身體都是不好的，那就來看看長期吃素對身體會造成哪些危害吧。

吃素

長期吃素食的危害： 營養不良我國人民飲食結構以碳水化合物為主，蛋白質、脂肪攝入量遠比西方國傢低。調查表明，我國多數人飲食中蛋白質、鈣和核黃素普遍缺乏。營養學傢認為，增加蛋白質攝入量是改進我國飲食結構的重要內容。顯然，這也表明瞭長期食素的不科學性。 缺乏蛋白質、脂肪和不飽和脂肪酸 蛋白質是建造和修補人體細胞組織的主要原料;脂肪產熱量很高;不飽和脂肪酸更