三七花是根據花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長柄來進行分類，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。藥材性味： 味甘，性涼。 藥理作用： 鎮靜催眠 ， 鎮痛 ， 擴張外周血管 ， 抗炎 功效： 平肝 ， 生津止渴 ， 清熱 ， 降血壓 具有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補氣。提高心肌供氧能力，增強肌體免疫功能。 衛生部將三七花列為 100多種的可食用藥品之一。
三七花的功效：
1.由血熱、濕毒引起的：青春子(暗瘡)，瘡癤、口邊起泡等。2.由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、
