【小炒玫瑰肉是哪個地方的菜】
文章分類：養生膳食
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小炒玫瑰肉是什麼地方的菜
小炒玫瑰肉是屬於湘菜，是我國歷史悠久的一個地方風味菜。湘西菜擅長香酸辣，具有濃鬱的山鄉風味。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。
小炒玫瑰肉的做法
主料：豬肋條肉(五花肉)300克
輔料：杭椒200克,
調料：大蒜(白皮)10克,薑10克,鹽5克,味精2克,醬油10克,豬油
