【花生醬拌面】
文章分類：養生膳食
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面，一種用谷物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團，之後或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。經過煮沸的面最為潔凈，可以極大地減少腸胃疾病的發生，因此面成為中國最常見的食品之一。下面我們介紹幾種面的做法。
花生醬拌面
傢常花生醬拌面的做法
材料：面條(生)、黃瓜、香醋、花生醬、拌飯醬
做法：1、準備好各種材料，將面條放入鍋中煮熟
2、黃瓜擦成絲，將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當加些純凈水調勻)
3、煮好的面條撈出過純凈水，過完冷水的面條瀝幹水撈出，倒入調好的醬汁
