【養生吃什麼好】
文章分類:養生膳食
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吃出病來很容易,吃出健康不易,不但急性病、腸胃病是吃出來的,就連心血管病、糖尿病也多半與吃有關,所以吃的學問絕不簡單。合理的膳食可以讓你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低,血黏度不黏也不稀。
西紅柿
紅是指每天一個西紅柿,或喝少量紅葡萄酒。特別提醒男同志,每天吃1~2個西紅柿,可使前列腺癌發病率減少45%。西紅柿做菜吃更好,因為西紅柿裡的番茄紅素是脂溶性的。另外,如果是健康人,且無禁忌證,每日可喝50~100毫升紅葡萄酒,有助於升高高密度脂蛋白膽固醇及活血化瘀,減少中老年人動脈粥樣硬化發病率。西方27個國傢流行病學研究表明:冠心病病死率與葡萄酒的消費量成反比。例如法國人喜好飲葡萄酒,法國的冠心病發病率僅為美國的1/3。但不提倡無飲酒習慣者以飲酒來預防冠心病。黃是指含維生素A較多的黃色蔬菜瓜果,例如:胡蘿卜、紅