【【紫菜】紫菜蛋花湯的做法】

紫菜湯補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定效果。

紫菜湯的做法大全

做法一制作材料主料：紫菜(幹)25克調料：鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克，油條半根切沫)。制作流程1、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分;2、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸;3、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油