【中華鱘魚的做法】

很多傢庭買魚的話，做法就差不多是：蒸、煎、燒、煮等，而很多媽媽們為瞭能夠保證魚的鮮美，因此往往會選擇清蒸或者清燉。而在選擇魚的種類的話，鱘魚也是一個不錯的選擇，因為鱘魚的營養極高。不過，很多媽媽們卻不知道如何去做清燉鱘魚。特別是第一次做清燉鱘魚的媽媽們，特別想做好第一次。現在，媽媽們就可以學習一下清燉鱘魚的做法瞭：

中華鱘魚的做法 怎麼做好吃？

第一步，準備食材：鱘魚、辣椒、白砂糖、鹽、味精、蔥、薑、香菜、醋、蒜。第二步，將鱘魚洗幹凈，切魚肉放在盤中，加鹽醃制30 分鐘。第三步，將薑去皮，蔥切絲，蒜拍成蒜蓉，紅辣椒切絲。第四步，熱鍋加油，放蔥薑絲，加湯，下魚塊，放鹽、醋、糖、紅辣椒、蒜瓣、味精同燒。第五步，待燒開後，文火燉30