【八寶飯的做法】

上海菜肴以濃油赤醬著稱，不註重份量，講究的是品質。點心也多以重油、重糖、色艷、香濃、軟糯而聞名，八寶飯可謂上海傳統點心經典中的經典。

八寶飯的做法,八寶飯怎麼做,怎樣做八寶飯重油八寶飯 八寶飯流行於全國各地，江南尤盛。各地的配方大同小異，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。每年的年夜飯桌上都會有一道八寶飯,它是上海人年夜飯上的一道壓軸甜點,象征著一傢人團團圓圓,有來年大吉大利、老人健康長壽的吉祥寓意。那麼八寶飯的做法有哪些，八寶飯怎麼做更美味呢？下面就一起來看看怎樣做八寶飯更有營養。

八寶飯的做法一

食材：豆沙2湯匙30g)，蓮子1湯匙1